Agrorezortu sa začiatkom týždňa podaril výrazný pokrok v rokovaniach o umožnení exportu ovčieho a kozieho mäsa na čínsky trh.
Protokol o inšpekčných, karanténnych, veterinárnych a hygienických požiadavkách na ovčie a kozie mäso určené na vývoz zo Slovenska do Číny uzavreli medzi sebou Štátna veterinárna a potravinová správa SR (ŠVPS SR) a Generálna administratíva colnej správy Čínskej ľudovej republiky (GACC). V ďalšom kroku bude prebiehať individuálne schvaľovanie našich prevádzkarní, ktoré prejavia záujem o export.
Ovčie a kozie mäso patria medzi jedno z najzdravších mias. Je to najmä pre obsah priaznivého pomeru nenasýtených a nasýtených mastných kyselín a pomeru omega 6 a omega 3 mastných kyselín.