„Väčšina prevádzok je stále stratová, prípadne sa ešte pri aktuálnej situácii rozhodla prevádzky pre potenciálnu ne-rentabilitu nechať zatvorené a šetriť náklady,“ píše sa v spoločnom vyhlásení zástupcov gastro biznisu.
Od vlády požadujú okamžitú pomoc, ktorá bude cielená a zmenu doteraz platných obmedzení. Medzi iným ide aj o zrušenie limitu dvoch osôb pri jednom stole. Prevádzkovatelia sa odvolávajú na zložitosť identifikácie zákazníkov podľa domácností a ich následnej negatívne reakcie.
„Nechceme podvádzať pod hrozbou pokút. Chceme mať jasné a realizovateľné opatrenia, ktoré budú rešpektovať princípy nášho podnikania a bude pre obe strany reálne ich dodržiavať,“ dodávajú v stanovisku.
Zároveň žiadajú o sprístupnenie garantovaných úverov, ktoré pre gastro prevádzky v súčasnosti nie sú povolené a odpustenie platenia odvodov za mesiac máj pre prevádzky, ktoré z nemožnosti normálne fungovať mali dokázateľný pokles tržieb.
Posledným návrhom je zníženie DPH na 10% po vzore Česka. „Toto opatrenie by v krátkodobom i dlhodobom horizonte extrémne pomohla gastro-podnikateľom a uľahčilo reštart celého odvetvia v nadväznosti na celý dodávateľský reťazec,“ dodávajú.
Čo žiadajú reštaurácie:
- Upraviť obmedzenie počtu hostí pri stole,
- prístup k úverom,
- možnosť využiť štátnu pomoc s nájmami,
- odpustenie odvodov za máj,
- zníženie DPH.