Len nedávno zareagovalo osem najväčších obchodníkov v krajine zastropovaním vybraného zoznamu potravín. Viacerí slovenskí potravinári kritizovali, že išlo iba o marketingovú akciu. Napriek tomu je to jasný signál, že potravinová inflácia dáva zabrať peňaženkám. A to najmä chudobnejším a rodinám s viac deťmi.
Podľa analytičky 365.bank Jany Glasovej, ktorá sa pozrela na dáta zo Štatistického úradu, najviac za rok zdraželi vajcia. Až o 81 percent. Kým vlani stálo 10 vajec 1,74 eura, dnes stojí 3,14 eura. Nasleduje cukor, kryštálový aj práškový, ktorý je drahší ako vlani o 67 až 74 percent. Cenový rast vyšší ako 50 percent dosiahli ešte zemiaky, cibuľa a rastlinný olej. Výrazný rast ceny zaznamenávajú obilniny a výrobky z nich. Pšeničná múka je oproti vlaňajšku drahšia až o 44 percent, cestoviny o 38 percent, rožky o 35 percent a chlieb o zhruba 30 percent. Výraznému zdražovaniu čelia aj mliečne výrobky. Ceny polotučného mlieka sú oproti minulému roku vyššie o 35 až 42 percent.
Pri mäse si najvýraznejší nárast ceny pripísalo kurča, a to o 38 percent. Kuracie prsia zdraželi o niečo miernejšie, a to o 29 percent. Bravčové mäso je medziročne drahšie o 27 až 36 percent. Ceny šunky, salámy a klobás sú vyššie približne o 30 percent. Hovädzie mäso si pripisuje zvýšenie ceny o 24 až 27 percent.
Skoro tretinové zdraženie potvrdil aj ilustračný nákup analytičky Glasovej. Do zoznamu zaradila pečivo, ovocie, zeleninu, mäso, mliečne výrobky, suroviny potrebné na pečenie aj klasické veľkonočné potraviny, ako sú vajíčka či údené mäso. „Dnes za uvedený nákup potravín zaplatíme zhruba 95 eur, vlani nás však tento istý nákup vyšiel ‚len‘ 73 eur. Tento rok si teda za takýto veľkonočný nákup priplatíme zhruba 22 eur, teda približne 30 percent oproti vlaňajšku,“ hovorí Glasová.
Pozreli sme sa, aké zľavy ponúkajú štyri najväčšie reťazce na základné potraviny ako mäso, múka, cukor, vajcia či maslo. Na porovnanie sme si vybrali základné potraviny, ktoré nesmú chýbať na veľkonočnom stole: polotučné mlieko 1,5 %, 10 kusov vajec veľkosti M, kilo kryštálového cukru, kilo zemiakov, kilo polohrubej múky, majonéza, bravčová dusená šunka, 250-gramové maslo a liter slnečnicového oleja. Navštívili sme Kaufland, Lidl, Tesco a Billu. Potraviny sme sa snažili vybrať s rovnakým zložením a hmotnosťou alebo im podobné druhy. V niektorých prípadoch sa stalo, že sme nenašli úplne totožné položky, preto sme si prezreli potraviny s podobným zložením a gramážou.
Maslo sa dá kúpiť pod dve eurá
Cena masla dnes v mnohých reťazcoch je zastropovaná. Každý potravinový obchod ponúka svojim zákazníkom viacero druhov masla. My sme vybrali 250-gramové maslo v každom obchode. V Bille majú 82-percentné maslo ich privátnej značky Clever za 1,99 eura. V tej istej gramáži však ponúkajú aj maslo Rajo za 2,09 eura. V Lidli majú 82-percentné 250-gramové maslo značky Pilos so zľavou 36 percent za 1,89 eur. Jeho pôvodná cena je 2,99 eura. Akcia však platí až takmer do konca júna.
Kaufland ponúka 250-gramové 82-percentné maslo Rajo s 15-percentnou zľavou za 2,79 eur. Slovenské 82-percentné maslo v rovnakej gramáži Tami Tatranské maslo predáva za 2,99 eura. Tesco predáva presne to isté Tami Tatranské maslo za 3,45 eura. Maslo Liptov za 2,99 a svoje Tesco maslo ponúka zákazníkom za 1,99 eura. Najlacnejšie maslo sme našli v pondelok pred Veľkou nocou v Lidli za 1,89 eura. O 10 centov drahšie maslo predávajú v Bille a v Tescu, sú to maslá ich privátnych značiek.
Mlieko a vajcia
Mlieko a vajcia zrejme chýbajú v nákupnom košíku iba máloktorej rodiny. V Bille ponúkajú 1,5 %-né mlieko svojej značky Clever za 0,99 eur. V Kauflande majú na svojej značke mlieka K-classic zastropovanú cenu na 0,95 eura. Tesco ponúka tiež svoju značku za cenu 0,85 eura a v Lidli mlieko Pilos je len o dva centy lacnejšie ako v Tescu.
Čítajte viac Heger hovorí o novej pomoci ľuďom. Pripravuje ju Krajniak s Čaputovou
Ceny vajec sa v reťazcoch líšili iba mierne. Porovnali sme veľkosť M a cenu za desať kusov. V Bille mali vajcia z voľného výbehu za 2,79 eura, z klietky stáli 2,99 eura. V Lidli by sme za vajíčka z klietkového chovu zaplatili 2,79 eura, v Kauflande 2,89 eura a v Tescu za vajíčka privátnej značky zaplatíme tiež 2,79 eura.
Cukor a olej
Bez múky a cukru sa koláče upečú iba ťažko. Billa Clever polohrubá múka stojí 0,69 eura. Lidl ponúka múku Belbake o 10 centov drahšie. V Kauflande sme našli K-Classic múku a v Tescu Tesco múka za rovnakú cenu 0,79 centa.
Korunný cukor Billa zlacnila z pôvodnej ceny 1,63 eura na 1,19 eura. V Lidli cukor značky Belbake a Kauflande Korunný cukor ponúkajú za 1,39 eura a v Tescu tiež Korunný za 1,29 eura. Pozreli sme sa aj na cenu litrového slnečnicového oleja. V Bille Clever olej stojí 2,49 eura, v Lidli Bell Zvolen olej je za 2,49 eura, v Kauflande K-Classic 2,49 eura a v Tescu 2,49 eura.
Majonéza a zemiaky
Ďalej sme sa pozreli na ceny zemiakov, majonézy a cibule, ktorej prednedávnom cena vystrelila nahor z dôvodu problémov v najväčších pestovateľských krajinách. V Bille kilo cibule stojí 2,38 eura. V Lidli 1,69 eura, v Kauflande 1,79 eura a v Tescu 1,69 eura.
Kilo zemiakov v Bille stálo 1,33 eura,v Lidli a Kauflande zhodne 1,19 eura a v Tescu cena zemiakov prekonala dve eurá, presnejšie 2,19 eura. 405-mililitrová majonéza Hellmans stála v pondelok v Bille 2,19 eura, reťazec ju predával so zľavou 40 percent. Rovnaké balenie majonézy stálo v Tescu 2,19 eura. V Lidli už cena vyskočila na 3,79 eura, v Kauflande, ale v inej značke Dona, stojí 2,29 eura za väčšie balenie 500 mililitrov.
Dusená šunka
Ceny mäsa sa v reťazcoch rôznili. Snažili sme sa vyhľadávať dusenú šunku. Reťazec Billa ponúkal kilo údenej šunky bez kosti za 5,19 eura. V Lidli sme našli údené stehno bez kosti za 8,9 eura. V Kauflande mali údenú bravčovú krkovičku za 5,49 eura. V Tescu stálo kilo údeného pliecka 10,99 eura.