Inšpektori po pracovnej dobe kontrolovali kvalitu potravín v reťazcoch. Našli niekoľko nedostatkov

Počas tohtoročného septembra inšpektori Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR (ŠVPS SR) vykonali 3 961 úradných kontrol potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu a u 205 z nich boli nájdené nedostatky. Z uvedeného počtu bolo zistených 751 nedostatkov.

17.10.2022 10:14
Supermarket / Potraviny / Foto: ,
debata

Prekontrolovaných bolo 1 430 právnych subjektov a 2 139 prevádzok. Z celkového počtu kontrol bolo najviac úradných kontrol vykonaných v malých predajniach 1 015, vo výrobe 918 a stredných predajniach 880 kontrol.

dôchodca, žiaci, práca, lekcia Čítajte viac Netešte sa na vyššie platy. Za akú sumu by išli ľudia robiť inde?

Inšpektori zistili najviac nedostatkov hygiene technologického zariadenia a pomôcok, v hygiene budov a prevádzky a v hygiene predaja. Priebežné výsledky úradných kontrol ŠVPS SR ukazujú, že prevádzkovatelia potravinárskych podnikov najčastejšie nedodržiavajú hygienu budov a prevádzky. Pre neopakovateľnosť nedostatku boli na mieste vydané blokové pokuty v celkovej sume 3 020 eur. V sledovanom období nadobudlo právoplatnosť 48 rozhodnutí o pokute v správnom konaní. Pokuty boli uložené vo výške 63 600 eur. Najvyššia právoplatná pokuta v tomto mesiaci predstavovala 11-tisíc eur, informujú inšpektori.

„Počas úradných kontrol bolo odobratých 1 361 vzoriek potravín a surovín, z čoho boli zatiaľ ukončené analýzy u 759 vzoriek. Požiadavkám legislatívy nevyhovelo 9 vzoriek, medzi ne patrila špaldová múka, huby v slanom náleve či bezlaktózový kefír, čo z množstva ukončených vzoriek predstavuje 1,2 percentnú porušenosť," uvádza ŠVPS SR.

slovensky vyrobok, obchod, kvalita z nasich regionov, potraviny Čítajte viac Inšpektori po pracovnej dobe kontrolovali hypermarkety. Pozrite sa, na aké pokazené potraviny narazili

Inšpektori po pracovnej dobe, v sobotu a nedeľu urobili 29 kontrol supermarketov a hypermarketov a u 12 z nich boli zistené porušenia požiadaviek na kvalitu. Vykonali 218 hodnotení na mieste, čo predstavuje 4 179,5 kg, v 31 prípadoch nevyhoveli, čo je 14,2 percenta. Spolu hodnotili 44 druhov ovocia a zeleniny. Medzi nevyhovujúce patrili napríklad banány žlté, brokolica, broskyne, nektárinky či čučoriedky. Podľa pôvodu bolo najviac nevyhovujúcich plodín na Slovensku – 12, v Taliansku – 5 a v Maďarsku – 4.

Počas septembra si inšpektori odkontrolovali čerstvé ovocie a zeleninu u 162 prevádzok a u 23 z nich boli nájdené nedostatky. Najviac kontrol bolo urobených v maloobchode, kde bolo posúdených 965 plodín a 51 z nich nevyhovovalo požiadavkám osobitných noriem. „Celkovo prekontrolovali inšpektori 67 487,77 kg tovaru, z čoho 458,31 kg nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme. V maloobchodných jednotkách bol zistený nevyhovujúci tovar v množstve 458,31 kg. Pri kontrolách u prvovýrobcov a vo veľkoskladoch neboli zistený nevyhovujúci tovar," uvádza ŠVPS SR.

debata chyba
Viac na túto tému: #Potraviny #inšpekcia