Prečo je tu teda snaha stanoviť normatív dvoch včelstiev na štvorcový kilometer?
Alebo je za tým nevedomosť, snaha byť ekologickým stoj čo stoj, alebo tlak lobistov z firiem, ktoré tu predávajú zahraničný med, alebo firiem, ktoré majú problém s používaním agrochémie. Komu vyhovuje, že sa zníži stav včelstiev na Slovensku? Lobisti si vždy nájdu ľudí vrátane poslancov, ktorí síce krásne zaobalia myšlienku do „pomoci“ včelárom, ale na konci dôjde k zníženiu počtu včelstiev a produkcie medu. Je to neprijateľné pre slovenských včelárov.
V akom stave je slovenské včelárstvo? Je už vo fáze stabilizácie, rozvoja?
Včelári pripomínajú do istej miery vinárov. Na súťažiach v zahraničí oceňujú špičkovú kvalitu slovenských medov a medoviny podobne ako vína, ale domáci včelári nedokážu vyrobiť dostatok medu pre obyvateľstvo. Preto sa med vo veľkom dováža, rovnako ako víno. Žiaľ, často ide o med pochybnej kvality. Slovenské včelárstvo je založené na malých včelároch. Napospol ide o nepodnikateľov, štatisticky 95 percent včelárov z 22-tisíc to robí ako záľubu. Slovenský zväz včelárov má 15 500 členov, ktorí sa starajú o 250-tisíc včelstiev. Celkove je na Slovensku 340 000 včelstiev. Optimálne by bolo zvýšiť stav včelstiev na 370-tisíc až 380-tisíc. Veľa závisí aj od charakteru poľnohospodárstva, pred tridsiatimi rokmi pri pestrejšom zastúpení medonosných plodín sa chovalo 470-tisíc včelstiev.
Problémom včelárstva je kontinuita, plynulá generačná obmena. Nastal tu istý pokrok?
Slovenské včelárstvo sa musí omladiť. Počas transformácie poľnohospodárstva sme sa dostali do situácie, keď počet včelstiev klesol o polovicu, na 220-tisíc včelstiev, a rodina včelárov sa zúžila zo 40-tisíc na 16-tisíc. Radikálnymi opatreniami sa úpadok podarilo zastaviť a od roku 2016 počet včelárov rastie. Za posledné tri roky zaznamenávame prírastok 700 až 800 nových členov ročne. Je za tým obrovské úsilie občianskych združení, a najmä podpora z EÚ aj národných zdrojov. Veľa peňazí ide na vzdelávanie včelárov a prácu s mládežou. Sú to dobre investované peniaze, lebo cez včelárov meníme vzťah spoločnosti k prírode, ktorá je spoločným domovom ľudí aj včiel.
Čítajte viac OĽaNO pracuje na zániku slovenského včelárstva, tvrdí Slovenský zväz včelárov
Ako to vyzerá v praxi?
Na Slovensku funguje 60 včelárskych krúžkov, v ktorých je 300 detí. Na stredných školách študuje 100 chlapcov a dievčat, kde sa štyri roky učia predmet včelárstvo. Najvyššie vzdelanie poskytujú univerzity. Vynikajúca Stredná škola Pod Bánošom v Banskej Bystrici poskytuje postgraduálne vzdelávanie. Učí sa tam 200 včelárov. V rodinnom včelárstve a popri majstroch včelároch sa vyučí ročne 350 až 400 nových včelárov. Ich prínos pocítime o niekoľko rokov, je to investícia do budúcich desaťročí. Nie je jednoduché získať mladých ľudí na včelárstvo, ale zatiaľ, chvalabohu, sa nám to darí.