Slovenské gastro je na kolenách. „Viac ako polovica prevádzok hovorí o ohrození svojej existencie v prípade 3. vlny,“ hovorí Vladimír Machalík zo #StáleMámeChuť. Medializované informácie o obmedzeniach pri vstupe do reštaurácií, kaviarní či barov spôsobujú prevádzam vrásku na čele. Bez akýchkoľvek detailov a informácií o tom, kto bude vykonávať kontrolu, kto bude zodpovedný za kontrolu vstupu a na základe čoho, informuje Machalík. Ako ďalej dodáva, nedokážeme a nemôžeme niesť zodpovednosť za chaotické opatrenia štátu, ktoré vznikajú bez akejkoľvek diskusie s tými, ktorých sa dotýkajú.
Komunikácia opäť problém
Generálny manažér Asociácie hotelov a reštaurácií Marek Harbuľák tvrdí, že takéto pripravovanie protipandemických opatrení neudržateľné a nemôže byť funkčné. No opäť viazne komunikácia. Nakoľko Harbuák informuje, že všetkých zodpovedných niekoľko mesiacov vyzývame, aby s nami komunikovali a nerobili rozhodnutia od stola. „Tie sú potom často nerealizovateľné, alebo sa rušia a v končenom dôsledku spôsobujú chaos, ktorým odrádzajú turistov i zákazníkov z prevádzok,“ hovorí generálny manažér.
Čítajte viac Nové čísla o obsadenosti hotelov v máji: Turistický ruch bol stále na kolenách
Cestovný ruch je na tom zle. Medziročne našu krajinu navštívilo o 77 percent menej ľudí. V porovnaní spred pandémie ide o pokles až 89 percentný. Prijaté opatrenia zo strany štátu majú za výsledok nízku návštevnosť našej krajiny. Vyzývame preto politikov, poslancov, ale aj vládu, aby návrhy opatrení najprv prekonzultovali so zasiahnutými sektormi a do praxe ich zaviedli až následne, dodal Harbuľák.
Komplexné opatrenia
Vláda však hovorí o nových reštrikciách, no dopady môžu byť katastrofálne pre nejedného podnikateľa v gastre či cestovnom ruchu. „Vláda realizuje opatrenia na zamedzenie vstupu do prevádzok a na podujatia, lenže ruku v ruke s tým musí zavádzať aj pomoc gastro prevádzkam v 3. vlne,“ hovorí Oto Kóňa z iniciatívy Pomáhame si – gastro v korone. Gastru by pomohlo aj zníženie dane z pridanej hodnoty no to sa však žiaľ nekoná. I pandemická pomoc za mesiace apríl a máj nie je spustená. „Ako podnikatelia zamestnávajúci ľudí, platiaci dane a odvody očakávame, že štát konečne zavedie komplexný prístup pri vytváraní nových opatrení. Pri jeho tvorbe jednoducho musí komunikovať s postihnutými a predstaviť aj spôsoby pomocí,“ informuje Kóňa. Ako dodáva len tak je možné zvládnuť pandémiu a zároveň nezanechať po nej doslova zlikvidované, malé, stredné a rodinné podniky po celom Slovensku.