Slovensko je vo vajciach sebestačné, zrejme aj zostane

Produkcia slepačích vajec v roku 2017 na Slovensku pravdepodobne medziročne neklesla. Uviedol to riaditeľ Únie hydinárov Slovenska (ÚHS) Daniel Molnár.

02.04.2018 13:59
debata (3)

„Oficiálne štatistiky o produkcii vajec za rok 2017 zatiaľ nemáme. Keď sa však pozrieme na stavy nosníc na konci roku 2017 a na konci roku 2016, môžeme pozorovať medziročný nárast počtu nosníc o 1,4 %. Predpokladáme, že produkcia vajec v SR bola v roku 2017 na rovnakej úrovni ako v roku 2016, alebo mierne nad touto úrovňou,“ spresnil.

Pripomenul, že Slovensko je v produkcii vajec naďalej sebestačné, sebestačnosť je na úrovni 105 %.

„Teda ročne vyprodukujeme o 5 % vajec viac, ako dokážu naši spotrebitelia spotrebovať. Podľa prieskumu trhu uskutočneného v decembri 2017 bolo na pultoch obchodných reťazcov 66 % slovenských vajec. Ostatné pochádzali zo zahraničia. Aj v súčasnej dobe sa na pultoch reťazcov nachádza veľa vajec, ktoré nie sú slovenské, aj keď obal je slovenský,“ dodal Molnár.

3 debata chyba
Viac na túto tému: #Potraviny #hydinári #vajcia
Flowers