Obchodníkom odkázal, že ak sa aj v apríli zopakujú nedostatky, ktoré zistili inšpektori Štátnej veterinárnej a potravinovej správy za prvé dva mesiace tohto roka, nekompromisne zavrie ich prevádzky. Pochvalné slová, ktoré im ešte pred Vianocami adresoval, boli podľa neho predčasné, zároveň vyzval obyvateľov Slovenska, aby opäť zvýšili ostražitosť pri nákupoch.
„S poľutovaním musím konštatovať, že kontroly, ktoré sme zrealizovali za január a február, ukázali tendenciu zlej manipulácie, zlej prepravy. Situácia sa nám vracia naspäť tak, ako sme boli svedkami v lete roku 2012. Priemerné zhoršenie je zhruba o desať percent,“ povedal Jahnátek. Inšpektori vykonali počas prvých dvoch mesiacov roku 2013 celkovo 5 790 kontrol, z toho 194 mimo pracovného času kontrolovaných prevádzok. Potravinová Kobra realizovala 36 monitorovaní. Najhoršie podľa Jahnátka dopadli malé a stredné predajne a hypermarkety mimo pracovného času. V malých obchodoch objavili zlú kvalitu u 43,59 % potravín, v stredných predajniach to bolo 47,44 % a v super a hypermarketoch 65,22 %.
„Z týchto čísel môžeme skonštatovať, že obchodníci akoby prešli do aktívneho spánku, prestali sa venovať svojim prevádzkam a percento nezrovnalostí sa vrátilo skoro do júla minulého roka,“ skonštatoval minister. Najhoršie pri kontrolách skončilo CBA, ktoré malo celkovú nepodarkovosť na úrovni 29,05 %, nasledovalo Tesco s 27,78 % a prvú trojicu uzatvára Billa s 26,51 %. Inšpektori našli na pultoch predajní napríklad obaly kuracieho mäsa obhryzené od hlodavcov. Ako spresnil ústredný riaditeľ Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Jozef Bíreš, takto poškodených bolo až 90 kíl mäsa. Napríklad aj za takéto porušenia bude od apríla hroziť obchodníkom pokuta až do piatich miliónov eur a zatvorenie prevádzky.
Inšpektori si posvietili aj na prepravcov potravín, u ktorých vykonali na celom území Slovenska sedem celoplošných kontrol s 294 hliadkami. Dohromady zmonitorovali 1 002 zásielok, pri ktorých zistili 191 nezrovnalostí, pričom 81 zásielok v množstve 25 ton vrátili. Začali deväť správnych konaní, uložili 67 pokút. Ako skonštatoval Jahnátek, pokuty bohužiaľ idú ešte podľa starého zákona a výška je len 5 074 eur. Upozorňuje však, že apríla budú sankcie výraznejšie.
Najviac nezrovnalostí zaznamenali u prepravcov z Poľska, 32,55 %. Na druhom mieste s podielom 29, 91 % nedostatkov skončilo Maďarsko, do prvej trojky sa dostalo i Slovensko, kde z celkového počtu kontrol 1 189 malo 9,84 % nezrovnalostí. Podľa ministra mali najväčší problém prepravcovia s nevyhovujúcou hygienou, ktorú zistili až v 40,31 % prípadoch. Najhoršie tu obstálo práve Slovensko, ktoré malo až 60 dodávok v zlej hygiene. Chýbajúce označenie sa vyskytlo u 17,08 % zásielok. V tomto smere vedie Poľsko s 23 prípadmi. Nevysledovateľnosť alebo chýbajúca dokumentácia mala podiel 12,04 % na nedostatkoch, kde opätovne najhoršie dopadlo Poľsko so 14 prípadmi.
Podľa Jahnátka údaje v prípade slovenských prepravcov naznačujú, akoby sa spoliehali na to, že k ním budú kontrolné orgány benevolentnejšie. „Upozorňujem ich. Ideme rovnakým metrom, či na zahraničného alebo slovenského dodávateľa či prepravcu a budeme aj rovnako postupovať a bez problémov zavrieme a zoberieme licencie aj prepravcom,“ dodal minister.