„Poľnohospodár, ktorý bol zvyknutý mať 1 500 hektárov a pestovať len tri – štyri základné plodiny, bude musieť zmeniť svoj postoj. Poľnohospodár sa musí začať viacej sústreďovať aj na špeciálnu rastlinnú výrobu. Máme podľa mňa skvelé podmienky na pestovanie ovocia a zeleniny a myslím si, že toto musíme využiť,“ priblížil.
„Jedna vec je, že vypestujeme nejaké ovocie a zeleninu, ale musíme robiť aj všetko pre to, aby sme robili pridanú hodnotu, čiže finálne výrobky,“ podčiarkol.
Čítajte viac Starý svet prehráva, nový diktuje tempo. Európska vinárska pýcha sa rúca, zachráni nás vôbec ešte niečo?
Ak na Slovensku bude podľa slov Emila Macha, 1. podpredsedu Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK), vládnuť naivná predstava, že zemiaky a zeleninu budú pestovať malí farmári a dodávať ich do veľkých obchodných reťazcov, tak to nie je cesta. „Toto môžu robiť skvelí regionálni producenti, kde s pridanou hodnotou toto vedia dodať zákazníkom. Do obchodných reťazcov musia dodávať veľkí poľnohospodári, ktorých určite aj zo strany štátu treba podporovať. Špeciálna rastlinná výroba je náročná na pracovnú silu, teda podpora musí ísť aj napríklad cez nejaké odvodové úľavy,“ doplnil Macho.
„Dnes je vinohradníctvo a vinárstvo asi v najväčšej kríze za ostatných 50 rokov. Klesá spotreba vína, máme tu škodcov, ktorí nám likvidujú vinohrady. Sami vinohradníci a vinári sa pýtajú, či vôbec má ešte zmysel vysádzať vinohrady, investovať do vinohradníctva, do krajinotvorby a vyrábať víno. Potrebovali sme počuť ubezpečenia ministra, že určite áno, že tu bude podpora vinohradníctva a vinárstva aj do budúcnosti práve preto, že aj EÚ vo svojej politike od roku 2028 už nepočíta s povinnou podporou vinohradníctva tak, ako to bolo doteraz. Práve preto sú vinohradníci veľmi radi, že počuli podporné slová, že špeciálna rastlinná výroba má význam a je to cesta do budúcnosti,“ dodala Jaroslava Kaňuchová Pátková, výkonná riaditeľka Zväzu vinohradníkov a vinárov Slovenska.
Čítajte viac Slovenské vinohrady zviera zákerná choroba. Osem okresov je v karanténe a ministerstvo spúšťa záchranný plán
