Šampión kategórie tiché biele polosuché a polosladké vína (2. kolo, jesenné)
Chowaniec & Krajčírovič, Svätý Jur: Sauvignon 2021, biele polosuché
Pocta aj u nás tradičnej odrode, ktorou sa vo svete preslávil Nový Zéland. Vínko z mladej 70-árovej vinice vysadenej v roku 2018. Farba svetložltá, odrodová vôňa zrelých egrešov a mladej žihľavy jemne prechádza do chuti s tónmi dozrievajúcich bielych ríbezlí. Hravá kyselinka, jemne špásujúca korenisto-ovocná dochuť. Víno by sa nestratilo ani vo svete.
Odporúčame: mladé pečené kuriatko, kelové fašírky s varenými petržlenovými zemiakmi na masle, zeleninové šaláty.
Vychutnajte si pri teplote: 8 až 11 °C
Obsah alkoholu: 13,80 %
Pôvod hrozna: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Pezinský rajón, hon: Drotáre (Štíbiky) – Svätý Jur
Foto: Národný salón vín